Лучшая российская и зарубежная продовольственная продукция, представленная на выставке, вызывает большой интерес и аппетит.

В Москве начала свою работу Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow.

На выставке представлен широкий ассортимент продуктов питания отечественного и зарубежного производства. Участвуют как крупные игроки продовольственного рынка, так и небольшие компании, предлагающие высококачественную и конкурентоспособную продукцию.

WorldFood Moscow включает 12 тематических разделов, охватывающих большую часть того, что можно поставить на стол:

• Бакалея
• Замороженные продукты и полуфабрикаты
• Кондитерские и хлебобулочные изделия
• Консервация
• Масложировая продукция и Соусы
• Молочная продукция
• Мясо и птица
• Напитки
• Рыба и Морепродукты
• Фрукты и овощи
• Чай и Кофе
• Здоровое питание

Помимо этого, в рамках экспозиции фруктов и овощей организован раздел FruitTech, на котором представлено оборудование для предпродажной подготовки, фасовки и упаковки, а также переработки и хранения овощей и фруктов.

Бросается в глаза, что в работе выставки участвует много иностранных компаний, представляющих продуктовые достижения Беларусии, Италии, Латвии, Норвегии, Сирии и многих других стран. Но не это, само по себе, является ключевой особенностью WorldFood Moscow.

Главное заключается в том, что российские производители вполне достойно выглядят на фоне именитых и опытных зарубежных коллег.

Кроме того, часть наших компаний, как правило, небольших, предлагают продукцию еще и с определенной потребительской «изюминкой», в виде высокой пользы или простоты приготовления.

Акцент на вкусе, качестве и пользе можно считать общим трендом вставки, что вполне понятно. Поскольку современный продвинутый потребитель не ориентирован только на какой-то отдельный параметр при выборе продуктов. Он хочет получить все в комплексе, да к тому же еще и в красивом оформлении.

Большое внимание к упаковке своей продукции, которая в ряде случаев близка к искусству, также можно считать одним из трендов в производстве продуктов питания.

Помимо выставочной экспозиции на площадке выставке пройдет и ряд мероприятий деловой программы:

Российский продовольственный форум.

Дегустационный конкурс «Продукт года».

Конкурс «Витрина новинок».

Также в процессе работы выставки будет функционировать Ритейл-центр, в рамках которого состоятся переговоры производителей и поставщиков c представителями розничных торговых сетей.

Пожалуй, WorldFood Moscow можно считать не только самым большим продуктовым гипермаркетом в России, но и одним из значимых событий в отечественной продовольственной индустрии. Остается только пожелать поскорей увидеть на прилавках наших магазинов лучшие отечественные и зарубежные экспонаты WorldFood Moscow 2017 по доступной цене.

Справка

Выставка основана в 1992 году. Проводится ежегодно. Организатор - Международная Группа компаний ITE. В этом году выставка проходит в период с 11 по 14 сентября в ЦВК «Экспоцентр».

• WorldFood Moscow 2017